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Boletus Deshidratado
Descripción
Boletus deshidratado grs.
El Boletus luteus es un hongo silvestre de sabor suave y aroma profundo, muy valorado en la cocina gourmet. Su textura delicada y notas terrosas realzan risottos, pastas, carnes blancas y salsas con un toque sofisticado.
Modo de uso:
Rehidratar en agua tibia 20–30 minutos y aprovechar ese líquido como base para caldos o salsas. Luego saltear con mantequilla o aceite de oliva para liberar todo su aroma.
Sugerencia:
Un hilo de aceite trufado Katankura potencia su sabor y convierte cualquier plato en una experiencia gourmet.
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