白トリュフの香りのオリーブオイルパック（250ml）+トリュフ入りバルサミコ酢の濃縮液（250ml）

白トリュフの香りのオリーブオイル

イタリアの激しさをあなたのテーブルに

この製品は、白トリュフエッセンス、エクストラバージンオリーブオイル、ひまわり油をブレンドして生まれました。高級料理の宝石とも言えるこのトリュフの香りと風味を、豊かでありながら完璧に調和させたオイルは、その強烈な風味で、舌の肥えた人々をも驚かせるでしょう。

いつ、どのように使用すればよいですか?

白トリュフオイルは温かい料理にも冷たい料理にもよく合います。黒トリュフオイルよりも香りが強いので、ボトルに付属のスポイトを使って少量ずつお使いください。

油は、料理が調理された状態で使用し、調理が終わらないうちに使用することをお勧めします。たとえば、リゾットの場合は提供する直前に、ビーフシチューや他の同様の肉料理の場合は、茹でたてのパスタに、ジャガイモベースの調理法の場合はノウサギやキジの肉に油を使います。

鶏肉、ウサギ肉、アナゴやマグロなどの魚と組み合わせてみてください。野菜がお好きなら、キクイモ、カリフラワー、マッシュルーム、ズッキーニ、ソラマメ、アーティチョークなど、あらゆる種類の豆類と合わせると絶品です。

フレッシュチーズ、クリーミーなポレンタ、ソテーしたての牡蠣、牛肉のカルパッチョなどと合わせてお楽しみください。また、スクランブルエッグに盛り付ける直前に添えたり、ブスケッタ、ピッツェッタ、その他あらゆる種類のペストリーに添えても美味しくお召し上がりいただけます。

限定フレグランス

当社のオイルは、まさに特別な白トリュフの風味を存分にご堪能いただける絶好の機会です。白トリュフはイタリアのピエモンテ州でのみ自生しており、その量はわずかです。

私たちはそのエッセンスを最高品質のチリ産オリーブオイルに取り入れています。これを食卓に並べれば、どんなにシンプルな料理でも忘れられないグルメ体験に変えることができます。

この特別な機会をお見逃しなく！

バルサミコ酢の濃縮

甘酸っぱいトリュフの風味

この素晴らしい商品は、イタリアのモデナ産バルサミコ酢です。チリの職人が何時間もかけて煮込み、ほのかなトリュフの香りが漂います。半液体状（グラッセ）で、甘さと酸味が絶妙なバランスで調和しています。

いつ、どのように使用すればよいですか?

サラダはもちろん、チーズや豚肉などの肉料理にも美味しく、サーモンや寿司との相性も抜群です。イチゴと合わせたり、アイスクリームの材料としても美味しくいただけます。

通常は調理されない最終製品です。

ほんのりトリュフの香りが漂う、誰もが虜になる逸品です。魅惑的なトリュフの世界へ足を踏み入れるのに最適な逸品です。