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素朴なグラウンドポルチーニ
Description
素朴な挽き茸（500g）
乾燥・粉砕した粗めのポルチーニ茸。スープ、ソース、リゾット、生地に深みとうま味を加えるのに最適です。100%天然で、添加物や塩は一切加えていません。
🌿 用途が広く、香りがよく、野生由来です。
用途: スープ、クリーム、バター、スパイスミックス、またはオイルへの注入。
ポルチーニ茸＝乾燥したキノコ。
松林に自生するキノコで、強い個性と際立ったキノコの風味を持つ、非常に風味豊かなキノコです。水に浸して、生のキノコと同じように加工するだけです。
