トリプルパック：マッシュルームポートパテ + マッシュルームトリュフパテ + トリュフクリーム

モレルとトリュフのパテ

アミガサタケは、世界で最も人気の高い野生キノコの一つです。スーパーで売られているキノコの多くとは異なり、栽培されているわけではなく、チリ南部のアンデス山脈など、野生で採取されます。

美味しいですよ。キノコが苦手という人でも、アミガサタケの虜になる人は少なくありません。アミガサタケは、肉厚な食感と土っぽくナッツのような風味が特徴で、とてもユニークです。入手困難で高価、そしてエキゾチックな食材であることから、食の世界ではまさにスターと言えるでしょう。通常は、ワインや肉料理と合わせて、高級料理によく使われます。

いつ、どのように使用すればよいですか?

トリュフ風味のモレルパテは、トリュフとモレルの最高の味を組み合わせたもので、  ポートワイン入りモレルパテには、ポートワインの風味と上質なハーブが添えられています。

どちらのパテも非常においしく、タパス（温菜または冷菜）に使用したり、ローストした肉料理に添えたり、通常のリゾットを素晴らしいトリュフ風味のマッシュルーム/ポートワインのリゾットに変えたり、ソースに加えたりすることができます。

濃厚な風味とセミハードな食感（パテ）が特徴のパテです。

トリュフクリーム

すぐに使えるグルメソース。ほのかにトリュフの香りが漂います。黒トリュフをたっぷりと使用した、長期保存可能な乳製品です。

いつ、どのように使用すればよいですか?

トリュフ クリームは、温めると自家製麺やグリルチキンに添えたり、リゾットの最後に加えてトリュフの風味を加えたり、野菜と一緒に添えたりできるソースです。

冷たくして、フライドポテトやクラッカーを添えたり、チーズを塗って食べることもできます。

使用する前に必ず撹拌してください。撹拌工程により 2 つの相に分離することがありますが、品質は変わりません。

開封後は缶の中身を別の容器に移し、冷蔵庫に保管して 24 時間以内に使用してください。

ポートワイン入りモレルパテ

アミガサタケは、世界で最も人気の高い野生キノコの一つです。スーパーで売られているキノコの多くとは異なり、栽培されているわけではなく、チリ南部のアンデス山脈など、野生で採取されます。

美味しいですよ。キノコが苦手という人でも、アミガサタケの虜になる人は少なくありません。アミガサタケは、肉厚な食感と土っぽくナッツのような風味が特徴で、とてもユニークです。入手困難で高価、そしてエキゾチックな食材であることから、食の世界ではまさにスターと言えるでしょう。通常は、ワインや肉料理と合わせて、高級料理によく使われます。

いつ、どのように使用すればよいですか?

このアミガサタケのパテにはポートワインと上質なハーブが少し入っています。

これは非常においしいパテで、タパス（温菜または冷菜）に使用したり、ローストした肉料理に添えたり、通常のリゾットを素晴らしいトリュフ風味のマッシュルームリゾットに変えたり、ソースに加えたりすることができます。

濃厚な風味とセミハードな食感のパテです。

開封後は冷蔵庫に保管し、24 時間以内に使用してください。